Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Нарежете на малки парченца захаросания джинджифил, както и смокините и обелените фурми на кубчета. Обединете ги в голяма купа, добавете подправките и портокаловия сок, разбъркайте добре и оставете сместа да поеме ароматите за около 3 часа.
Запечете бадемите и лешниците във фурна, загрята до 200 градуса, за 10 минути, докато придобият златист загар.
В касерола загрейте меда, добавете захарта и бавно довеждайте сместа до 135 градуса, като я оставяте да се вари около 5 минути.
Към ароматизираната плодова смес прибавете запечените ядки, както цели, така и нарязани портокалови корички, и брашното, след което разбъркайте до хомогенност.
Подгответе квадратна дълбока тава, намаслете я и покрийте с вафлени листове или ядлива хартия; при липса на такава използвайте хартия за печене, която след изпичане може да бъде отстранена.
Към ядково-плодовата смес добавете гъстия сироп от мед и захар, разбъркайте добре и изсипете в тавата, притискайки плътно с помощта на хартия. Печете при 150 градуса за 90 минути.
Оставете получения сладкиш да изстине, нарежете го на равни квадратни парчета и поръсете с пудра захар преди сервиране.
Нарежете на малки парченца захаросания джинджифил, както и смокините и обелените фурми на кубчета. Обединете ги в голяма купа, добавете подправките и портокаловия сок, разбъркайте добре и оставете сместа да поеме ароматите за около 3 часа.
Запечете бадемите и лешниците във фурна, загрята до 200 градуса, за 10 минути, докато придобият златист загар.
В касерола загрейте меда, добавете захарта и бавно довеждайте сместа до 135 градуса, като я оставяте да се вари около 5 минути.
Към ароматизираната плодова смес прибавете запечените ядки, както цели, така и нарязани портокалови корички, и брашното, след което разбъркайте до хомогенност.
Подгответе квадратна дълбока тава, намаслете я и покрийте с вафлени листове или ядлива хартия; при липса на такава използвайте хартия за печене, която след изпичане може да бъде отстранена.
Към ядково-плодовата смес добавете гъстия сироп от мед и захар, разбъркайте добре и изсипете в тавата, притискайки плътно с помощта на хартия. Печете при 150 градуса за 90 минути.
Оставете получения сладкиш да изстине, нарежете го на равни квадратни парчета и поръсете с пудра захар преди сервиране.