За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Агнешко филе на фурна с ароматен къри дип

Основно ястиеАгнешкоПеченопостни
Агнешко филе на фурна с ароматен къри дип

Агнешко филе на фурна с ароматен къри дип

Основно ястиеАгнешкоПеченопостни
Подготвяне: 60 мин
Готвене: 120 мин
Общо: 180 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 60 мин
Готвене: 120 мин
Общо: 180 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •5 кг агнешка плешка с кост
  • •шепа листа къри
  • •сол
  • •черен пипер
  • •1 връзка кориандър
  • •зехтин
  • •5 см джинджифил
  • •1 глава чесън
  • •1 глава червен лук
  • •2 зелени люти чушки
  • •50 г фино смлени бадеми
  • •щипка смлян кимион
  • •2 с.л. кисело мляко
  • •2 с.л. семена от кафяв или черен синап
  • •1 с.л. бял винен оцет
  • •3 см джинджифил
  • •8 скилидки чесън
  • •1 с.л. семена от кафяв или черен синап
  • •400 мл кокосово мляко
  • •0.5 лимон сок
  • •4 узрели домата
  • •сол
  • •черен пипер
  • •шепа листа къри

Начин на приготвяне

1.

Оставете агнешкото месо да престои в марината, приготвена от подправки и кисело мляко, за една нощ, за да поеме вкусовете добре.

2.

Загрейте предварително фурната до оптимална температура за печене.

3.

Поставете агнешкото във фурната и го печете до пълна готовност, като следите месото да остане сочно и крехко.

4.

Сервирайте горещото агнешко месо, полято с топъл къри сос, който допълва богатите му аромати.

Продукти

  • •5 кг агнешка плешка с кост
  • •шепа листа къри
  • •сол
  • •черен пипер
  • •1 връзка кориандър
  • •зехтин
  • •5 см джинджифил
  • •1 глава чесън
  • •1 глава червен лук
  • •2 зелени люти чушки
  • •50 г фино смлени бадеми
  • •щипка смлян кимион
  • •2 с.л. кисело мляко
  • •2 с.л. семена от кафяв или черен синап
  • •1 с.л. бял винен оцет
  • •3 см джинджифил
  • •8 скилидки чесън
  • •1 с.л. семена от кафяв или черен синап
  • •400 мл кокосово мляко
  • •0.5 лимон сок
  • •4 узрели домата
  • •сол
  • •черен пипер
  • •шепа листа къри

Начин на приготвяне

1.

Оставете агнешкото месо да престои в марината, приготвена от подправки и кисело мляко, за една нощ, за да поеме вкусовете добре.

2.

Загрейте предварително фурната до оптимална температура за печене.

3.

Поставете агнешкото във фурната и го печете до пълна готовност, като следите месото да остане сочно и крехко.

4.

Сервирайте горещото агнешко месо, полято с топъл къри сос, който допълва богатите му аромати.

Назад към предишната страница