За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Мини пайчета с телешка плънка и хрупкави зеленчуци

ПредястиеОсновно ястиеМесоПечено
Мини пайчета с телешка плънка и хрупкави зеленчуци

Мини пайчета с телешка плънка и хрупкави зеленчуци

ПредястиеОсновно ястиеМесоПечено
Подготвяне: 60 мин
Готвене: 120 мин
Общо: 180 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 60 мин
Готвене: 120 мин
Общо: 180 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •2 с.л. доматино пюре
  • •1 с.л. червен пипер
  • •150 г крем-сирене
  • •3 с.л. студена вода
  • •15 мл оцет
  • •185 г брашно
  • •170 г меко масло
  • •1 ч.л. бакпулвер
  • •щипка сол
  • •2 глави лук
  • •1 скилидка чесън
  • •300 г телешко месо
  • •2 с.л. брашно
  • •30 г масло
  • •зехтин
  • •1 брой дафинов лист
  • •2 стръка мащерка
  • •1 кубче пилешки бульон
  • •2 гвоздейчета карамфил
  • •щипка смляно индийско орехче
  • •150 мл червено вино
  • •1 брой картоф
  • •6 брой кисели краставички
  • •1 брой ябълка
  • •1 лист желатин
  • •150 г майонеза
  • •1 брой домат
  • •0.5 брой краставица
  • •1 брой яйце със заквасена сметана

Начин на приготвяне

1.

Започнете с приготвяне на тесто с маслено съдържание, което ще послужи за основа на малките пайчета.

2.

В тиган задушете телешкото месо, като го готвите в червено вино, докато омекне напълно.

3.

Нарежете на ситно кисели краставички и ги смесете с вече задушеното месо.

4.

Обелете картоф и го нарежете на малки кубчета, след което го добавете към месната смес.

5.

С помощта на тестото оформете малки пайчета и ги напълнете с приготвения пълнеж.

6.

Украсете всяко пайче с пресни зеленчукови резенчета по ваш избор за свежо допълнение.

7.

За сервиране, поднесете с майонезен сос или друг предпочитан сос на вкус.

Продукти

  • •2 с.л. доматино пюре
  • •1 с.л. червен пипер
  • •150 г крем-сирене
  • •3 с.л. студена вода
  • •15 мл оцет
  • •185 г брашно
  • •170 г меко масло
  • •1 ч.л. бакпулвер
  • •щипка сол
  • •2 глави лук
  • •1 скилидка чесън
  • •300 г телешко месо
  • •2 с.л. брашно
  • •30 г масло
  • •зехтин
  • •1 брой дафинов лист
  • •2 стръка мащерка
  • •1 кубче пилешки бульон
  • •2 гвоздейчета карамфил
  • •щипка смляно индийско орехче
  • •150 мл червено вино
  • •1 брой картоф
  • •6 брой кисели краставички
  • •1 брой ябълка
  • •1 лист желатин
  • •150 г майонеза
  • •1 брой домат
  • •0.5 брой краставица
  • •1 брой яйце със заквасена сметана

Начин на приготвяне

1.

Започнете с приготвяне на тесто с маслено съдържание, което ще послужи за основа на малките пайчета.

2.

В тиган задушете телешкото месо, като го готвите в червено вино, докато омекне напълно.

3.

Нарежете на ситно кисели краставички и ги смесете с вече задушеното месо.

4.

Обелете картоф и го нарежете на малки кубчета, след което го добавете към месната смес.

5.

С помощта на тестото оформете малки пайчета и ги напълнете с приготвения пълнеж.

6.

Украсете всяко пайче с пресни зеленчукови резенчета по ваш избор за свежо допълнение.

7.

За сервиране, поднесете с майонезен сос или друг предпочитан сос на вкус.

Назад към предишната страница