Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Потопете стафидите в ром или бренди и ги оставете да се напоят за поне 15 минути.
Нарежете бутер тестото на квадратчета с приблизителна големина от 10 на 10 см или малко по-малки, след което леко го разточете върху набрашнен плот.
В купа разбийте мекото масло със захарта до получаване на пухкава смес и след това добавете брашното. След това включете изцедените стафиди и смесете добре.
Вземете 5 от квадратчетата и върху всяко нанесете от пълнежа, разпределяйки го почти до краищата. Затворете ги с други 5 квадратчета тесто отгоре. С помощта на назъбен резец притиснете краищата и премахнете излишното тесто. Подредете готовите сладки върху тава, покрита с хартия за печене.
Пригответе смес от захар и канела. Намажете сладките с разбито яйце и поръсете с канелената захар. Изпечете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути или до златисто.
Потопете стафидите в ром или бренди и ги оставете да се напоят за поне 15 минути.
Нарежете бутер тестото на квадратчета с приблизителна големина от 10 на 10 см или малко по-малки, след което леко го разточете върху набрашнен плот.
В купа разбийте мекото масло със захарта до получаване на пухкава смес и след това добавете брашното. След това включете изцедените стафиди и смесете добре.
Вземете 5 от квадратчетата и върху всяко нанесете от пълнежа, разпределяйки го почти до краищата. Затворете ги с други 5 квадратчета тесто отгоре. С помощта на назъбен резец притиснете краищата и премахнете излишното тесто. Подредете готовите сладки върху тава, покрита с хартия за печене.
Пригответе смес от захар и канела. Намажете сладките с разбито яйце и поръсете с канелената захар. Изпечете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути или до златисто.