Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Разстелете бисквитения блат върху подходяща чиния и го намажете равномерно със сливово сладко.
Нарежете белия шоколад на дребни парченца и поръсете половината част върху сладкото. След това оформете купчина от топки с двата вида сладолед върху шоколада. Посипете останалия бял шоколад върху сладоледената купчина и приберете сладкиша във фризера, за да стегне добре.
За меренгето разбийте белтъците в сух съд до получаване на плътна пяна, като добавяте постепенно захарта. След това добавете пудрата захар и внимателно разбъркайте с шпатула, за да се смесят добре.
Нанесете меренгето върху вече замръзналия сладолед, покривайки целия десерт равномерно и загладете повърхността. След това внимателно обгорете меренгето с помощта на газова горелка, докато придобие златист оттенък.
Нарежете десерта на триъгълни парчета и сервирайте веднага. Съхранявайте неизползвания остатък в хладилника.
Разстелете бисквитения блат върху подходяща чиния и го намажете равномерно със сливово сладко.
Нарежете белия шоколад на дребни парченца и поръсете половината част върху сладкото. След това оформете купчина от топки с двата вида сладолед върху шоколада. Посипете останалия бял шоколад върху сладоледената купчина и приберете сладкиша във фризера, за да стегне добре.
За меренгето разбийте белтъците в сух съд до получаване на плътна пяна, като добавяте постепенно захарта. След това добавете пудрата захар и внимателно разбъркайте с шпатула, за да се смесят добре.
Нанесете меренгето върху вече замръзналия сладолед, покривайки целия десерт равномерно и загладете повърхността. След това внимателно обгорете меренгето с помощта на газова горелка, докато придобие златист оттенък.
Нарежете десерта на триъгълни парчета и сервирайте веднага. Съхранявайте неизползвания остатък в хладилника.