Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В голяма купа комбинирайте пресятото брашно, какаото и бакпулвера. След това добавете захарта и щипка сол.
В отделен съд смесете яйцето, млякото, олиото и вътрешността на ваниловата шушулка.
Постепенно изсипете мократа смес при сухите съставки и разбъркайте с миксер до гладка консистенция, като завършите с разбиване на по-висока скорост за около 10 минути до пълна хомогенност.
Поставяйте полученото тесто във формички за мъфини, покрити с хартиени кошнички, запълвайки около три четвърти от височината със специална лъжица за топки сладолед.
Изпечете мъфините в предварително загрята фурна при 180 градуса за приблизително 25 минути.
За да приготвите крема, разбийте с миксер маслото и пудрата захар до пухкава текстура, след което прибавете студения сладкарски крем и продължете да разбивате.
На тънка струйка добавете охладения, но все още течен натурален шоколад, като отделите малко за декорация, и разбийте докато сместа стане хомогенна.
Разделете крема в два поша с различни по размер накрайници за нанасяне.
С по-големия накрайник оформете плътна шапка върху всеки охладен мъфин.
С по-малкия накрайник направете редица малки капчици, покриващи цялата шапка и страните на мъфина.
С помощта на малък пош с тънък отвор оформете очички от разтопен бял шоколад, а зениците направете с натурален шоколад.
За да завършите 'усмивките' на чудовищата, поставете по една бисквитка на мястото на устата.
Завършете, като поръсите леко какао върху всички кексчета.
В голяма купа комбинирайте пресятото брашно, какаото и бакпулвера. След това добавете захарта и щипка сол.
В отделен съд смесете яйцето, млякото, олиото и вътрешността на ваниловата шушулка.
Постепенно изсипете мократа смес при сухите съставки и разбъркайте с миксер до гладка консистенция, като завършите с разбиване на по-висока скорост за около 10 минути до пълна хомогенност.
Поставяйте полученото тесто във формички за мъфини, покрити с хартиени кошнички, запълвайки около три четвърти от височината със специална лъжица за топки сладолед.
Изпечете мъфините в предварително загрята фурна при 180 градуса за приблизително 25 минути.
За да приготвите крема, разбийте с миксер маслото и пудрата захар до пухкава текстура, след което прибавете студения сладкарски крем и продължете да разбивате.
На тънка струйка добавете охладения, но все още течен натурален шоколад, като отделите малко за декорация, и разбийте докато сместа стане хомогенна.
Разделете крема в два поша с различни по размер накрайници за нанасяне.
С по-големия накрайник оформете плътна шапка върху всеки охладен мъфин.
С по-малкия накрайник направете редица малки капчици, покриващи цялата шапка и страните на мъфина.
С помощта на малък пош с тънък отвор оформете очички от разтопен бял шоколад, а зениците направете с натурален шоколад.
За да завършите 'усмивките' на чудовищата, поставете по една бисквитка на мястото на устата.
Завършете, като поръсите леко какао върху всички кексчета.