За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Тиганско свинско с карамелизирани пикантно-сладки пиперки

Основно ястиеМесобърза хранаПечено
Тиганско свинско с карамелизирани пикантно-сладки пиперки

Тиганско свинско с карамелизирани пикантно-сладки пиперки

Основно ястиеМесобърза хранаПечено
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •2 бр. свински котлета
  • •200 г зехтин
  • •2 скилидки чесън
  • •1 връзка мащерка
  • •масло
  • •сол
  • •черен пипер
  • •1 глава червен лук
  • •зехтин
  • •2 бр. червени чушки
  • •сол
  • •черен пипер
  • •1 с.л. захар
  • •3 с.л. червен винен оцет
  • •1 с.л. зехтин екстра върджин
  • •1 връзка босилек

Начин на приготвяне

1.

Загрейте тиган на умерена температура.

2.

Подправете свинските котлети със сол и прясно смлян черен пипер.

3.

Запържете месото за около 4-5 минути от всяка страна, докато придобие златиста коричка и е добре сготвено.

4.

Нарежете червените пиперки на тънки ивици.

5.

Поставете нарязаните пиперки в тигана при месото.

6.

Подсладете и овкусете пиперките с щипка захар и няколко капки оцет, за да придобият сладко-кисел вкус.

7.

Гответе още няколко минути, докато пиперките леко се карамелизират и поомекнат.

8.

Поднесете свинските котлети заедно с ароматизираните сладко-кисели червени пиперки за бърз и апетитен обяд.

Продукти

  • •2 бр. свински котлета
  • •200 г зехтин
  • •2 скилидки чесън
  • •1 връзка мащерка
  • •масло
  • •сол
  • •черен пипер
  • •1 глава червен лук
  • •зехтин
  • •2 бр. червени чушки
  • •сол
  • •черен пипер
  • •1 с.л. захар
  • •3 с.л. червен винен оцет
  • •1 с.л. зехтин екстра върджин
  • •1 връзка босилек

Начин на приготвяне

1.

Загрейте тиган на умерена температура.

2.

Подправете свинските котлети със сол и прясно смлян черен пипер.

3.

Запържете месото за около 4-5 минути от всяка страна, докато придобие златиста коричка и е добре сготвено.

4.

Нарежете червените пиперки на тънки ивици.

5.

Поставете нарязаните пиперки в тигана при месото.

6.

Подсладете и овкусете пиперките с щипка захар и няколко капки оцет, за да придобият сладко-кисел вкус.

7.

Гответе още няколко минути, докато пиперките леко се карамелизират и поомекнат.

8.

Поднесете свинските котлети заедно с ароматизираните сладко-кисели червени пиперки за бърз и апетитен обяд.

Назад към предишната страница