Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Финно нарежете лука и чесъна, след което ги запържете в горещ тиган с малко олио за около 2-3 минути. Прибавете лют пипер или сушено чили, заедно с млян кориандър и разбъркайте добре.
Добавете каймата по ваш избор – телешка или агнешка – и гответе в продължение на шест минути, като разбърквате периодично.
Нарежете доматите на малки кубчета, отцедете царевицата и червения боб, след което ги включете към месната смес. Овкусете с черен пипер и сол според предпочитанията.
Прехвърлете готовата плънка в подходяща тавичка и равномерно я разпределете. Отгоре наредете начос (тортила чипс) и поръсете със настърган кашкавал.
Изпечете в предварително нагрята фурна на 180 градуса за около 5 минути, докато кашкавалът се стопи и се образува златиста коричка. Съвет: За по-богат вкус и текстура, можете да подредите половината начос на дъното на тавата, след което да изсипете плънката и да покриете с останалите чипсове отгоре.
Финно нарежете лука и чесъна, след което ги запържете в горещ тиган с малко олио за около 2-3 минути. Прибавете лют пипер или сушено чили, заедно с млян кориандър и разбъркайте добре.
Добавете каймата по ваш избор – телешка или агнешка – и гответе в продължение на шест минути, като разбърквате периодично.
Нарежете доматите на малки кубчета, отцедете царевицата и червения боб, след което ги включете към месната смес. Овкусете с черен пипер и сол според предпочитанията.
Прехвърлете готовата плънка в подходяща тавичка и равномерно я разпределете. Отгоре наредете начос (тортила чипс) и поръсете със настърган кашкавал.
Изпечете в предварително нагрята фурна на 180 градуса за около 5 минути, докато кашкавалът се стопи и се образува златиста коричка. Съвет: За по-богат вкус и текстура, можете да подредите половината начос на дъното на тавата, след което да изсипете плънката и да покриете с останалите чипсове отгоре.