За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Апетитна зеленчукова торта без тесто

ПредястиевегетарианскоЗдравословноПечено
Апетитна зеленчукова торта без тесто

Апетитна зеленчукова торта без тесто

ПредястиевегетарианскоЗдравословноПечено
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •1 червена чушка
  • •500 г спанак
  • •1 скилидка чесън
  • •150 г краве сирене
  • •4 яйца
  • •200 мл прясно мляко
  • •1 с.л. брашно
  • •4 кори дори за баница
  • •1 с.л. сусам
  • •250 г гъби
  • •0.5 връзка магданоз
  • •100 г черни маслини
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Подгответе кръгла форма за печене, покритa със специална хартия, за да не залепват продуктите.

2.

Изрежете чушките на тънки пръчици и ги разпределете равномерно върху цялото дъно на формата.

3.

Нарежете чесъна ситно и го задушете в тиган с малко зехтин. Добавете спанака и го оставете да пусне течност и да намалее на обем. Отцедете излишната влага през гевгир и го разпределете върху чушките. Натрошете сиренето и го насипете отгоре.

4.

В отделен съд смесете яйцата с млякото и брашното, подправете със сол и прясно смлян черен пипер. Излейте получената смес върху зеленчуците във формата. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

5.

Намажете корите с малко зехтин и ги посипете със сусамови семена. Сложете ги върху вече почти готовия киш и върнете във фурната за още 5 минути, за да получат хрупкава коричка.

6.

За да приготвите тапенадата, запържете гъбите, нарязани на две, в зехтин. След това прибавете маслините и наситнения магданоз. Подправете с малко сол и черен пипер, след което пасирайте сместа до кремообразна консистенция и намажете върху филийки хляб.

7.

Нарежете зеленчуковата торта на порции и поднесете заедно с приготвената тапенада.

Продукти

  • •1 червена чушка
  • •500 г спанак
  • •1 скилидка чесън
  • •150 г краве сирене
  • •4 яйца
  • •200 мл прясно мляко
  • •1 с.л. брашно
  • •4 кори дори за баница
  • •1 с.л. сусам
  • •250 г гъби
  • •0.5 връзка магданоз
  • •100 г черни маслини
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Подгответе кръгла форма за печене, покритa със специална хартия, за да не залепват продуктите.

2.

Изрежете чушките на тънки пръчици и ги разпределете равномерно върху цялото дъно на формата.

3.

Нарежете чесъна ситно и го задушете в тиган с малко зехтин. Добавете спанака и го оставете да пусне течност и да намалее на обем. Отцедете излишната влага през гевгир и го разпределете върху чушките. Натрошете сиренето и го насипете отгоре.

4.

В отделен съд смесете яйцата с млякото и брашното, подправете със сол и прясно смлян черен пипер. Излейте получената смес върху зеленчуците във формата. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

5.

Намажете корите с малко зехтин и ги посипете със сусамови семена. Сложете ги върху вече почти готовия киш и върнете във фурната за още 5 минути, за да получат хрупкава коричка.

6.

За да приготвите тапенадата, запържете гъбите, нарязани на две, в зехтин. След това прибавете маслините и наситнения магданоз. Подправете с малко сол и черен пипер, след което пасирайте сместа до кремообразна консистенция и намажете върху филийки хляб.

7.

Нарежете зеленчуковата торта на порции и поднесете заедно с приготвената тапенада.

Назад към предишната страница