Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Подгответе пилешките филета, като ги почистите от излишната кожа и сухожилията. Загрейте тиган с около една супена лъжица зехтин и запържете месото, подправяйки го със сол и черен пипер. Гответе от двете страни, докато месото придобие приятен златист оттенък, внимавайки да остане сочно.
Завийте цяло скилидка чесън в алуминиево фолио и я запечете във фурна при 200 градуса за около 10 до 15 минути. Междувременно сварете яйцата за 6 минути, за да са идеално полу-твърди.
За приготвяне на дресинга смесете в купа прясно изцеден лимонов сок с горчица, овкусете със сол и прясно смлян черен пипер. Бавно добавяйте зехтина, докато постоянно разбърквате за гладка емулсия. Добавете обеления и намачкан запечен чесън и разбъркайте всичко добре.
В купата с дресинга включете едро нарязания айсберг и листата на разнообразна зелена салата. Разбъркайте докато всички съставки се обединят равномерно.
Разпределете салатата с дресинг по чиниите и гарнирайте със свежи резени репички и четвъртинки сварени яйца. Нарежете пилешкото месо на филийки с дебелина около сантиметър и подредете отгоре. Завършете с настърган пармезан за аромат и завладяващ вкус.
Подгответе пилешките филета, като ги почистите от излишната кожа и сухожилията. Загрейте тиган с около една супена лъжица зехтин и запържете месото, подправяйки го със сол и черен пипер. Гответе от двете страни, докато месото придобие приятен златист оттенък, внимавайки да остане сочно.
Завийте цяло скилидка чесън в алуминиево фолио и я запечете във фурна при 200 градуса за около 10 до 15 минути. Междувременно сварете яйцата за 6 минути, за да са идеално полу-твърди.
За приготвяне на дресинга смесете в купа прясно изцеден лимонов сок с горчица, овкусете със сол и прясно смлян черен пипер. Бавно добавяйте зехтина, докато постоянно разбърквате за гладка емулсия. Добавете обеления и намачкан запечен чесън и разбъркайте всичко добре.
В купата с дресинга включете едро нарязания айсберг и листата на разнообразна зелена салата. Разбъркайте докато всички съставки се обединят равномерно.
Разпределете салатата с дресинг по чиниите и гарнирайте със свежи резени репички и четвъртинки сварени яйца. Нарежете пилешкото месо на филийки с дебелина около сантиметър и подредете отгоре. Завършете с настърган пармезан за аромат и завладяващ вкус.