Започнете с приготвяне на основното тесто: разбийте маслото заедно със захарта, докато сместа стане пухкава. Поетапно добавете яйцата, като след всяко разбиване сместа да е напълно хомогенна. След това включете брашното и разбъркайте до гладък и еднороден вид.

Намажете с масло подходяща керамична форма и изсипете получената смес равномерно по дъното. Оставете настрана за момент.

Пригответе бисквитеното тесто, като нарежете орехите и шоколада на ситно. По плот поръсете брашно и направете в средата кладенче. В него сложете маслото, яйцето и захарта, като постепенно започнете да ги смесвате с пръсти, добавяйки постепенно и брашното. Когато тестото се оформи, прибавете натрошените ядки и шоколад, след което омесете добре. Увийте го с прозрачно фолио и го приберете в хладилника за охлаждане, докато подготвяте маршмелоу топинга.

За маршмелоу пухкавата смес разбийте белтъците с 40 г захар до пяна. В малка тенджера сварете сироп от захар, вода и мед, добавяйки вътрешността на шушулка ванилия и сока от половин лайм. Когато сиропът достигне температура от 121 градуса, бавно го изсипвайте тънка струйка към белтъците, продължавайки да разбивате до създаване на твърди върхове.

Нанесете мармалоу сместа равномерно върху основното тесто в съда. Отгоре натрошете на ръка охладеното бисквитено тесто. Печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, около 40 минути.

След изваждане поръсете с пудра захар и поднесете топъл, като за сервиране използвайте голяма лъжица.